Châteauneuf du pape - Blanc professionnel (6 bouteilles)
vendu par 6 soit 23,75€ la bouteille
€142.50
Châteauneuf-du-Pape Blanc
Cépages : Grenache, Roussanne, Clairette
Vinification : Éraflage, pressurage direct, pas de macération pelliculaire, fermentation naturelle à 18°C sous contrôle de la température.
Blocage de la fermentation malolactique pour préserver la fraîcheur et les arômes primaires.
Dégustation : Robe jaune pâle aux reflets verts.
Nez complexe débutant sur l’anis et évoluant vers des senteurs marines.
En bouche, notes de fenouil et agrumes avec une touche iodée.
Structure harmonieuse, vive et minérale, offrant une belle persistance.
Conservation : Jusqu'à 8 ans.
Accords mets & vins : Viandes grillées ou rôties, fromages affinés, cuisine provençale.
Terroir : Sol marneux – Surface : 2 hectares.
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